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Prestes a encerrar as atividades do ano de 2017 os funcionários do Serviço de Convivência e Fortalecimento Vínculos de Jateí participaram de um relevante curso de Produção de alimentos saudáveis Uma realização da Prefeitura em parceria com o Serviço de Aprendizagem Rural SenarMS e Sindicato Rural Direcionado a funcionários do SCFV da criança adolescente e pessoa idosa da sede e distrito Nova Esperança o curso foi realizado no Centro de Convivência do Idoso com duração de 16 horas divididos em dois dias ministrado pela instrutora do Senar Eunice Ramalho que fez os ensinamentos teoria e prática à 11 participantes A mesma falou sobre noções básicas de nutrição importância da alimentação equilibrada as práticas de conservação e armazenamento adequado planejamento de cardápio técnicas de conservação pratica de higiene nos preparos No decorrer do curso trabalharam com 13 receitas saudáveis entre elas a confecção de bolos torta nutritiva doce da casca de banana repolho com gengibre bolo de arroz sucos detox entre outros A Secretária de Assistência Social Antonia Marcilia ressalta que todos os cursos realizados conta com total respaldo do prefeito Eraldo Jorge Leite que cada vez mais incentiva a capacitação e aprimoramento para melhor desempenho das funções como principalmente elevação da autoestima dos integrantes do Serviço de Convivência para pessoa idosa que durante o ano participaram de diversos cursos em parceria com o Senar através do Sindicato Rural presidido por José Pereira .
